Mad til fest der samler gæsterne om bordet

Når du vil kunne nyde festen uden at stå i køkkenet

Skal du bruge mad til fest, hvor du kan slappe af og faktisk være til stede blandt dine gæster? Uanset om det er en privat fest eller et arrangement i erhvervssammenhæng, betyder maden mere, end man lige tror. Den skal passe ind i stemningen, være nem at servere og ramme bredt, så alle føler sig godt taget imod.

Vi hjælper både private og virksomheder fra Ebeltoft, Knebel, Rønde og andre nærliggende byer, der ønsker mad til fest, som fungerer i praksis. Her er der fokus på klassisk og nyfortolket dansk mad, lavet med lokale og sæsonprægede råvarer og tilpasset den type fest, du planlægger.

Når maden skal fungere for både unge og ældre gæster

Mad til fest handler ikke kun om smag, men også om timing, mængder og stemning. Nogle gæster vil gerne have noget velkendt, andre er åbne for lidt variation. Derfor vælger mange en festmenu, der balancerer det klassiske med små twists, så maden ikke stjæler fokus, men understøtter festen.

Mad til fest kan fungere som en rolig ramme, hvor gæsterne selv kan tage, hvad de har lyst til, og hvor tempoet ikke bliver presset af serveringer og køkkenlogistik.

Typisk vælger man mad til fest, fordi:

  • Du slipper for selv at stå i køkkenet
  • Maden er nem at servere og dele
  • Menuen kan tilpasses forskellige behov
  • Det giver mere tid til gæsterne

Kontakt Restaurant Støvlen for bordbestilling

Ønsker du at booke bord eller har du spørgsmål ang. selskaber, menuer eller råvarer? Kontakt os gerne.

Bemærk reservation er først gyldig, når du har modtaget en mail med bekræftelse.

Åbningstider

Restaurant:

Mandag - Torsdag 17.00 - 23.00

Fredag - Søndag 12.00 - 23.00

Køkkenet lukker for nye bestilinger kl. 20.00

Hvilken mad kan man bestille til fest?

Når du bestiller mad til fest, er mulighederne mange, og valget afhænger ofte af både anledning, gæster og stemning. Mange vælger klassiske danske retter, fordi de er genkendelige og fungerer for et bredt publikum. Smørrebrød er for eksempel et populært valg til fester, hvor der er gæster i forskellige aldre, og hvor maden gerne må være let at gå til. Her kan menuen bestå af højtbelagte stykker med æg og rejer med mayonnaise og citron, fiskefilet med remoulade eller hønsesalat med bacon og syltede bøgehatte.

Andre foretrækker mere fyldige retter som stegt flæsk, der egner sig godt til fester, hvor maden gerne må være mættende og samle gæsterne omkring bordet. Det er især oplagt, hvis festen har et mere uformelt præg, og hvor der er god tid til at nyde maden sammen.

Mad til en fest minder på mange måder om løsninger, man kender fra mad til konfirmation, hvor maden både skal være nem at servere, genkendelig og tilpasset mange gæster. 

Buffet eller portionsanrettet mad – hvad passer bedst?

Valget mellem buffet og portionsanrettet mad afhænger af festens format. Buffet giver frihed og fleksibilitet, mens portionsanrettet mad kan give et mere struktureret forløb.

Til mange fester vælger man buffet, fordi:

  • Gæsterne kan spise i deres eget tempo
  • Der er noget for forskellige smagspræferencer
  • Serveringen bliver mere afslappet
  • Det er nemt ved større selskaber

Portionsanrettet mad kan til gengæld passe godt til mere formelle arrangementer, hvor maden indgår som en fast del af programmet.

Hvad koster mad til fest?

Priser på mad til fest afhænger af menu, antal gæster og sammensætning. 

Nogle leder efter et konkret tilbud, mens andre ønsker en mere enkel og billig løsning, der stadig føles gennemført. Det vigtigste er, at maden passer til festen og ikke føles som en unødvendig belastning af budgettet.

​Når festmaden skal falde naturligt på plads

Overvejer du mad til fest, og vil du gerne have en løsning, der fungerer hele vejen rundt? Hos Restaurant Støvlen kan du få hjælp til at sammensætte en festmenu, der passer til dine planer.

Ring på (+45) 42 40 51 32 eller skriv til info@restaurant-stoevlen.dk for en uforpligtende snak. Vi hjælper både private og virksomheder fra Ebeltoft, Knebel, Rønde og andre nærliggende byer med mad, der gør det nemmere at være vært.

åbningstider

Restaurant:

​Mandag - Torsdag:
​17.00 - 23.00

Fredag - Søndag:
​12.00 - 23.00

( Køkkenet Lukker kl. 20.00 )

booking & kontakt

​Restaurant Støvlen

​​Adelgade 24 8400 Ebeltoft

Klik her for rutevejledning

Tlf.: +45 42 40 51 32

info@restaurant-stoevlen.dk

​CVR-nummer: 43829254

Se Fødevarestyrelsens Smileyrapport

© 2023 Restaurant Støvlen. Alle rettigheder forbeholdes. Se cookiepolitik