Det kolde
Stenbiderrogn - rødløg - pisket cremefraiche
(Tilkøb Sild med karrysalat & rødløg + 38 DKK)
Æg & rejer med mayonnaise
Gravad laks med citronpuré og dild
Hønsesalat med syltet bøgehatte
Det lune
Fiksefilet med remoulade & citron
Lille tartelet med høns i asparges
Lammekotelet med hvidløgspure & intens skysauce
Dessert
Citronfromage med marengs og tuile
348 DKK
Pr. person
Skal vælges af hele bordet - Menuen skal forudbestilles